Dobrý den, pokud to myslíme se skladováním vína vážně, tak je třeba sledovat především faktory škodící vínu nejvíce, což jsou vibrace a UV záření. TOP vinotéky, sloužící k opravdu dlouhodobé archivaci mají dokonce uhlíkový filtr pro odstranění pachů, které by mohly proniknout korkem do vína a řízení vlhkosti (např. pomocí lávových kamenů), aby korek nevysychal ani z vnější strany.
Lednice chladí na příliš nízkou teplotu (cca 5 stupňů Celsia) což je vhodné pouze k podávání šampusu. Dále má větší vibrace, což vínu škodí.
Navíc vinotéka je dnes i pěkným kusem nábytku a designovým prvkem interiéru.