Domácí vinotéka a 7 tipů pro správný výběr
Domácí vinotéka je chladící skříň, lednice na víno, která zastupuje funkci sklepa. Ne každý má tu možnost vlastnit tmavý sklep, s odpovídající vlhkostí a stálou teplotou, který je pro uchování kvality vína nezbytný. V panelákových domech tato možnost rozhodně není, dokonce ani v rodinných domech často nebývá potřebný prostor nebo podmínky. Nikdy nezkoušejte skladovat víno v běžném sklepě, pleném uskladněných věcí a zeleniny. Množství pachů není nejvhodnější společností. Pro správné uskladnění je potřeba dodržet několik zásadních podmínek a to: udržení správné teploty, vlhkosti, klidu, přítmí a přísun čistého vzduchu.
Jak postupovat při výběru správné vinotéky?
1. Zvažte velikost vinotéky, celkový objem, kolik lahví vinotéka pojme.
2. Typ chlazení kompresorové nebo termočlánkové. Kompresorové je účinnější, má menší spotřebu, je však hlučnější. Termočlánkové nevytváří hluk ani vibrace, nicméně je mnohem méně účinné a má vyšší spotřebu energie.
3. Rozměry a umístění. Vinotéka může být zabudované do kuchyňské linky, nebo jako samostatně stojící. Ty potřebují prostor pro odvod tepla. Nezapomeňte ani na hmotnost naplněné skříně a nosnost Podkladu, kde vinotéka stojí.
4. Počet teplotních zón, jednozónové pro skladování jednoho druhu vína, dvouzónové pro červené i bílé zároveň a vícezónové s možností nastavení teploty pro každou z'onu zvlášť.
5. Energeticná náročnost - v dnešní době diskutované a někdy velmi přeceňované téma. Termočnálnákové vinotéky jsou levnější, ale energeictky náročnější. Podle měření činí rozdí mezi třídou A a B cca 500,- Korun ročně. Je dobré si spočítat cenový rozdíl a návratnost.
5. Hlučnost je důležitá především při umístění do prostoru, kde je žádoucí klid. V obývacím pokoji vedle televize zvolte maximálně tichý přístroj a počítejte s tím, že kažná chladnička je slyšet! Termočlánkové vinotéky dělají minimální hluk stále. Kompresorové naopak "spustí" vždy když nachlazují.
6. Design a celková vhodnost umístění.
7. Další parametry, jako klimatizace, uhlíkový filtr, dotykové ovládání, vnitřní osvětlení, možnost otočení otevírání dveří, zámek, zvuková signalizace otevřených dveří a mnohé další.
Výběr nepodceňujte, pokud si nejste jistí, vždy je lepší poradit se s odborníkem.
