Zdravím, proč vlastně není dobré uchovávat víno v lednici? Taky chladí, i když pravda je ta, že na nižší teplotu....

Dobrý den, Radku,

máte pravdu - lednice chladí, ale bohužel, jak i sám uvádíte, tak na nižší teplotu, než je pro vína vhodné.
Obecné pravidlo říká, že by teplota měla stoupat od lehčích k plnějším vínům. Například tedy suchá bílá vína je dobré skladovat při teplotě 10 – 12°C, nasládlá lehčí potom při teplotě ještě o něco nižší. A nejchladnější může být nastavena teplota pro sekty. Na druhou stranu ideální teplota pro červená vína je až od 13°C a starší červená vína ji mají dokonce až kolem 18°C. To Vám bohužel lednice nezaručí.
Dalšími výhodami vinoték jsou určitě uhlíkový filtr, který pohlcuje nežádoucí pachy nebo nižší hlučnost a tím i menší otřesy. To vše Vám zaručuje správné uskladnění Vašeho vína.

Dobrý den, do nové kuchyně bych si ráda pořídila menší vestavěnou vinotéku. Max výška 60cm. Poradíte? Děkuji

Dobrý den, Gábino,
široký výběr domácích vinoték naleznete na stránkách www.domacivinoteky.cz, kde si v nabídce vlevo rozkliknete výběr "dle umístění" a "vestavné". Jsou tam na výběr jak velké, tak menší varianty vinoték. Podívat se můžete například na vestavnou vinotéku Humibox BU24 s elegantním designem, který je k dispozici jak v černém, tak v nerez provedení a poměr cena x výkon je velmi příznivá. Jejich výška je 45,5cm nebo o něco vyšší (59,5cm) je Dunavox DAB-36.80. Přejeme šťastnou ruku při výběru.

Dobrý den, sháním kvalitní vinotéku za rozumné peníze. Má to být dárek. Doporučíte?

Dobrý den, pokud to vybíráte jako dárek, tak bych Vám doporučil značku Dunavox. Jedná se o kvalitní výrobky za přijatelné ceny. Podívat se můžete na model DUNAVOX DX-30.80DK. Je to vinotéka s kapacitou 30 lahví, kvalitním kompresorovým chlazením, 2 zóny pro nastavení teploty pro bílé a červené víno a nízkou hlučností. https://www.chladnickanavino.cz/Chladnicka-na-vino-Dunavox-DX-30-80DK-d174.htm?tab=description

Dobrý den, potřebovala bych objednat do zasedací/školící místnosti nějakou ledničku na nápoje, ale aby se tam mohly ukládat alko, nealko nápoje a vína. A aby dobře vypadala. Dá se něco takového sehnat? Děkuji za doporučení.

Dobrý den, jistě. Podívejte se na https://www.luxusnivinoteky.cz/. Vašim požadavkům odpovídá např. model od značky Humibox, DUO BU38 v černém, nebo nerezovém provedení.

Existuje něco jako přenosná vinotéka?

Dobrý den, asi bych Vám doporučil termočlánkovou vinotéku. https://www.luxusnivinoteky.cz/e-shop/vinoteky-dunavox/termoclankove . Používají se často jako tzv. příruční. Naleznete mezi nimi i opravdu malé modely např.na 6 lahví. Nejsou tak účinné v chlazení jako kompresorové.